物性測試儀(物性分析儀、質構儀)的附件HDP/VB-檢測鉗口(果蔬韌性、硬度、纖維度的測定)

HDPVB

物性測定儀(物性分析儀質構儀)在水果、蔬菜中的應用

HDP/VB-檢測鉗口:模擬人的牙齒咬穿食物的測試,可以測果蔬韌性(toughness柔軟性(tenderness,也可對果蔬纖維度(fibrousness進行測量。

 

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