物性測試儀(物性分析儀、質構儀)的附件A/PT-披薩拉伸測試裝置

APT

物性測定儀(物性分析儀質構儀)披薩拉伸測試裝置

A/PT-披薩拉伸測試裝置附件以四個針孔穿刺的方式固定披薩,類比和測試披薩在撕開時,以拉力(tensile)延展性(extension)評估不同配料和烘焙條件對食材質地韌度(toughness)的影響。

超技儀器有限公司   Lotun science Co., Ltd.

台北: 23552 新北市中和區中正路71614樓 Tel+886-2-8228-0750 Fax+886-2-8228-0760

台南: 70859 臺南市南區鯤鯓路29號 Tel+886-6-296-2728 Fax+886-6-296-2725 

Thursday the 16th.