常見問題

Question

TPA的適用條件以及測試典型樣品?

ans

條件:樣品具有彈性,壓縮樣品形變量≥75%,適合第一次下壓結構不會被破壞的產品。一般適用於探頭面積大於樣品面積,其中咀嚼性和膠著性不能同時出現。常用來測試的樣品有膠體、饅頭、肉等有彈性樣品。