食品物性檢測

食品物性檢測
測試參數:硬度、脆性、黏連性、黏性、彈性、內聚性、回復性、膠黏性、耐咀性、彈性模數、濃稠度、延展性、破裂點、崩解性、剪切力、拉升強度等等。

Test Parameters: Hardness、Fracturability、Stringiness 、Adhesiveness、Springiness、Cohesiveness、Resilience、Gumminess、Chewiness、Young’s modulus、Consistency、Extensibility、Burst Point、Disintegration、Shearing force、Tensile Strength , etc.

台北

新北市中和區

中正路716號14樓

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